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        廚房工程設計有限公司|幼兒園廚房工程一般需要哪些設備?
        作者:管理員    發布于:2019-07-10 14:14:37    文字:【】【】【
        摘要:幼兒園廚房工程一般需要哪些設備?每個食堂廚房面積都是不一樣的,但大體上的設備是差不多的,一般食堂常有的設備有蒸飯柜、水池、商用電磁爐、燃氣炒爐、豆漿機、絞肉機、烤箱、不銹鋼操作臺、貨架、大鍋灶、蒸箱、低湯灶、搖擺湯鍋、炒爐、電餅鐺、電烤箱、切菜機、切片機、洗菜機、洗碗機等等。根據你自己的需求量來選擇適合自己食堂定位的設備的個數和品牌、價格。
         幼兒園廚房工程一般需要哪些設備?每個食堂廚房面積都是不一樣的,但大體上的設備是差不多的,一般食堂常有的設備有蒸飯柜、水池、商用電磁爐、燃氣炒爐、豆漿機、絞肉機、烤箱、不銹鋼操作臺、貨架、大鍋灶、蒸箱、低湯灶、搖擺湯鍋、炒爐、電餅鐺、電烤箱、切菜機、切片機、洗菜機、洗碗機等等。根據你自己的需求量來選擇適合自己食堂定位的設備的個數和品牌、價格。
        一、 主操作區
        設備有:雙眼大鍋灶、兩主一付炒灶、調料臺、單眼矮仔爐、電湯粥桶、電雙門蒸飯車
        二、粗加工區
        設備有:大單星水池、三星水池、瀝水工作臺、雙層工作臺、四層貨架。
        廚房工程設計有限公司
        三、切配區
        設備有:大單星水池、雙星水池、瀝水工作臺、雙層工作臺、絞切機、六門冰柜
        四、開水消*毒區
        設備有:開水器含支架、消*毒柜雙門、雙層工作臺、毛巾消*毒柜。
        五、備餐區
        設備有:雙星水池、四門碗柜、單通工作臺、微波爐、雙層工作臺、單層烤箱。
        六、主食庫
        設備有:米面架、平板推車、副食庫、四層貨架、四層板架
        七、排煙系統
        設備有:不銹鋼排煙罩、不銹鋼排煙罩、不銹鋼集煙管、不銹鋼外煙管、不銹鋼彎頭、不銹鋼大小頭、排煙風柜、油煙凈化器、風柜啟動保護期、風柜、凈化器底座等。
        幼兒園廚房設備比起其他食堂要求會更高一些。除了上述之外,幼兒園小朋友接觸到的設施Z好無動力,水池或其他設備應以圓角為主,無楞無尖銳、避免意外傷害。
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